白鹤镇，南依巍巍邙山，北临滔滔黄河境内汉光武帝陵、小浪底—西霞院旅游风景区、西霞湖、翠绿湖、黄河鸟岛等景点星罗棋布，素有“黄河明珠、中州名镇、姚黄故里”之美誉。
孟津百里河岸线她独占一半，七个渡口她独占其四，水域水产资源丰富，盛产黄河鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼、草鱼、甲鱼等 152类鱼种，“孟津黄河鲤鱼”入选国家2016年第一批农产品地理标志登记产品。
2015年6月28日，中国·孟津首届黄河野生全鱼宴烹饪大赛曾在此成功举办，吸引了国家、省、市、县50余家新闻媒体，省内100余家旅行商及餐饮业代表，各地游客参加，黄河野生全鱼宴已日渐成为独具孟津特色的著名餐饮美食。
活动承办方中华风文化旅游集团邀请河南省旅游局、小浪底旅游管理局、洛阳市旅游发展委员会，孟津县有关人员及白鹤镇相关村干部，国家、省、市30余家新闻媒体、50余家旅行社及餐饮业代表、50多家俱乐部负责人，各地游客参加了开幕式。
中华风联合大河古渡园又如期推出了烹饪大赛的升级版——黄河野生全鱼宴全国名师烹饪大会，邀请江苏、安徽、信阳、南阳、平顶山等五地名师与大河古渡名厨同台竞技，各显精湛厨艺，联袂展示鲤鱼六种吃法，共谱全鱼盛宴新菜单，为广大游客朋友带来了一场视觉和味觉兼具的饕餮盛宴。
使大河古渡野生全鱼宴的品质得到进一步提高，进一步擦亮叫响“孟津黄河鲤鱼”的地标性品牌，将黄河野生全鱼宴塑造成孟津旅游的又一张名片。广大游客在体验黄河古渡口文化、品尝正宗黄河野生全鱼宴的同时，更好的了解、宣传、推介孟津的历史文化和旅游资源，提高孟津的知名度和美誉度。
